นอกจากอาหารอร่อย อาหารหน้าตาดี อาหารมีประโยชน์ บนโลกนี้ยังมีอาหารอีกประเภทหนึ่งที่ควรลอง นั่นคือ “อาหารแปลก” แต่จะแปลกสักแค่ไหน คงต้องไปลองประสบการณ์การทานอาหารในงาน MAD FACE FOOD WEEK 2020 ที่จะจัดขึ้นที่โกดังเสริมสุข (ท่าเรือเป๊ปซี่) ในวันที่ 13 – 15 มีนาคม พ.ศ. 2563 นี้ดู บางทีอาจได้ค้นพบมื้อสุดท้ายที่ช่วยเติมเต็มชีวิตก่อนตายให้สมบูรณ์
MAD FACE (แมด เฟส) คำจำกัดความที่ต้องการสื่อให้เห็นถึงอาการและปฏิกิริยาของคนเมื่อตอบสนองต่อความคลั่งไคล้และความหลงใหลในอาหาร
เมื่อได้ลิ้มลองรสชาติอาหารอย่างเอร็ดอร่อยจนเก็บอาการไว้ไม่อยู่ เมื่อได้สูดกลิ่นหอมของเมนูโปรดก็ทําให้เราหยุดกลืนน้ําลายไม่ได้ หรือเมื่อเวลาคนทําอาหารอย่างเมามัน ถ้าสังเกตดีดีจะเห็นว่า สีหน้าของเราในช่วงเวลาเหล่านั้นออกรสออกชาติมากขนาดไหน หากใครที่บ้ากิน บ้าทําอาหาร และสนุกไปกับมัน คนเหล่านั้นก็คือ พวก “MAD FACE” เช่นเรา
MAD FACE FOOD WEEK (แมด เฟส ฟู้ด วีค) งานเทศกาลอาหารแหวกแนวที่มีเพียงปีละครั้ง
ความพิเศษของงานเทศกาลอาหารนี้ คือ เป็นงานที่รวมตัวคนในวงการอาหารมาออกร้านกว่า 50 เจ้า ไม่ว่าจะเป็นเชฟที่มีประสบการณ์แต่อยากนําเสนอไอเดียใหม่ ๆ หรือคนรุ่นใหม่หัวทันสมัยที่อยากลองสูตรอาหารเก่า ๆ และกระทั่งคนที่ไม่มีร้านเป็นของตัวเองแต่ชอบทําอาหารและทําได้อร่อยสุด ๆ ก็มารวมตัวกันอยู่ในงานนี้ ซึ่งนอกจากความเป็นเลิศในด้านอาหารแล้ว บุคคลเหล่านี้ยังถือเป็นกลุ่มคนที่มีความเข้าใจในการผสมผสานวัฒนธรรมกับการกินการอยู่และผนวกเข้ากับไลฟ์สไตล์ เช่น การใช้ชีวิต การแต่งตัว และการฟังเพลง ได้อย่างลงตัว จึงทําให้เกิดความแปลกใหม่ที่น่าตื่นเต้นของเมนูอาหารที่นํามาเสิร์ฟและบรรยากาศความสนุกสนานภายในงาน
งานปี 2020 “LAST MEAL ON EARTH” (อาหารมื้อสุดท้ายก่อนตาย)
MAD FACE FOOD WEEK 2020 ถือเป็นปีที่ 3 แล้ว ครั้งนี้ธีมงานมีชื่อคอนเซ็ปต์ว่า “Last Meal On Earth” หรือ “อาหารมื้อสุดท้ายก่อนตาย” ซึ่งเป็นโจทย์ให้เชฟและร้านอาหารทั้งหมดได้ทําออกมาคนละ 1 เมนู เพื่อให้แต่ละคนแชร์เรื่องเล่าส่วนตัวผ่านเมนูนี้ โดยอาจจะนำเสนอออกมาเป็นเมนูอาหารที่กินตั้งแต่เด็กแต่หาทานไม่ได้แล้ว เมนูอาหารที่กินได้ทุกวันไม่มีเบื่อ หรือเมนูมื้ออาหารสุดท้ายก่อนโลกแตกถ้าเลือกได้ นอกจากนี้ยังมีขายดินเนอร์มื้ออาหารเย็นพิเศษ ๆ ที่ทุกปีจะมีเชฟพิเศษมาเซอร์ไพรส์เสมอ ๆ
ไม่ใช่งานอาหารที่รวมร้านที่ดีที่สุด อร่อยที่สุด แต่อยากให้ผู้ร่วมงานทุก ๆ คนปลดปล่อยความคิดสร้างสรรค์ของตัวเองได้อย่างเต็มที่
MAD FACE FOOD WEEK ไม่ใช่งานอาหารที่รวมร้านที่ดีที่สุดอร่อยที่สุด หรือการเชิญร้านได้รับรางวัลมาออกร้าน แต่เป็นงานที่เน้นการสนับสนุนให้ผู้ร่วมงานทุก ๆ คนปลดปล่อยความคิดสร้างสรรค์ของตัวเองได้อย่างเต็มที่ ให้ทุกคนสามารถแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านอาหารกันได้อย่างไม่มีขีดจํากัด เราเชิญแต่คนที่คิดบวก อยากออกมาสนุก อยากเชิญชวนเพื่อนและครอบครัวออกมาสังสรรค์ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ แล้วเจอกันกับพวกเรา
C’mon, hold your loved ones close
and your hash browns closer.
It’s Mad Face 2020: Last Meal on Earth.
มาปลดปล่อยความคิดสร้างสรรค์ของตัวเองได้อย่างเต็มที่ ในวันที่ 13 – 15 มีนาคม พ.ศ. 2563 นี้ ณ โกดังเสริมสุข (ท่าเรือเป๊ปซี่) ริมน้ําเจ้าพระยาที่เก่าเวลาเดิม (15.00 น. – 24.00 น.)
#MadFaceFoodWeek
#NeverBeenSoHungry
#LastMealOnEarth
https://www.madfacefoodweek.com/
