Hand vs Machine จำเป็นไหมที่มนุษย์และเครื่องจักรต้องอยู่ในโลกคู่ขนาน?
คุยกับ มิน-มิญชญา ชโยสัมฤทธิ์ ถึง Hand vs Machine งานไฟนอลโปรเจคของป.โท ที่นำมาสู่ The Archivist ในวันนี้
Day: June 21, 2019
‘ต่อมือ’ การสืบทอดทักษะหัตถศิลป์ในบริบทแบบไทยๆ
ประเทศไทยโชคดีที่มีคนจำนวนหนึ่งร่วมส่งพลังและ ‘ต่อมือ’ ให้ทักษะ วัฒนธรรม รวมถึงคุณค่าดั้งเดิมของเรายังคงจรัสแสงในโลกร่วมสมัย
อาหารไฟน์ไดนิ่งจากวัตถุดิบตามมีตามเกิด โดยเชฟแวน-เฉลิมพล
ถอดรหัสความคิด แวน – เฉลิมพล โรหิตรัตนะ เชฟมาดกวนที่นำพากระแสการปรุงอาหารพื้นบ้าน และการใช้วัตถุดิบท้องถิ่นกลับมาสู่เมืองกรุงอีกครั้ง